Sobat, kali ini saya mau membagikan salah satu hasil tugas kerja saya untuk sobat... yakni tentang Contoh Laporan Hasil Wawancara dalam Bahasa Jawa, Kata pengantar dalam bahasa jawa, langkah-langkah wawancara bahasa jawa, laporan wawancara, hasil wawancara.... dan pokoknya yang menyangkut itu deh..
<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
----Pertama bagian Kata pengantar----
Atur Sapala :
Puji syukur Alhamdulillah.
Dateng Dzat ingkang Moho Murah
Ingkang paring taufiq lan hidayah
Sahingga kanthi semangat lan bergairah
Kawulo saget ngrampungaken buku....
Menawi susunan puniko salah
Kulo nyuwun kanthi ridhoning manah
Dipun leresaken supados genah
Lan mugiyo buku puniko saget manfaat lan mashlahah
ugi saget barokah
Tumrap poro ummah
Fiddunya wal Akhiroh.
Amiin.
Dateng Dzat ingkang Moho Murah
Ingkang paring taufiq lan hidayah
Sahingga kanthi semangat lan bergairah
Kawulo saget ngrampungaken buku....
Menawi susunan puniko salah
Kulo nyuwun kanthi ridhoning manah
Dipun leresaken supados genah
Lan mugiyo buku puniko saget manfaat lan mashlahah
ugi saget barokah
Tumrap poro ummah
Fiddunya wal Akhiroh.
Amiin.
Wektu wawancara : Tanggal 17 November, 2013
Panggonan :
Wonorejo, Pasuruan
Bab Wawancara :
Wawancara ngenani Usaha Bakso Endel
Narasumber : Bapak Yulianto
_______________________________________________________________________
________________________________________________________________________
-----Hasil wawancara-----
Asil Wawancara :
Nikmat
lan lezat Bakso Produksi Bapak Yulianto
Sinten sing
mboten tepang Bakso Pak Yulianto? Bapak Yulianto Yuswa 40 taun mujudake usaha
Bakso Endel saking Pasar Wonorejo. Usahanipun Bapak Yulianto kagolong ageng lan
sukses.
Usaha Bakso Endel
Bapak Yulianto sampun dipunrintis wiwit taun 1993, dados sampun 19 taun
laminipun. Usaha bakso menika mujudaken usaha keluwarga dados piyambakipun
namung nerasaken usaha saking tiyang sepuhipun.
Usaha bakso Bapak
Yulianto menika sampun kawentar saidenging Kabupaten Pasuruan, mliginipun Wonorejo
lan pasuruan. Wiwitanipun Bakso menika diarani Bakso Endel amarga iku singkatan
dening Enak, Nikmat, dan lezat.
Usaha ingkang dipunrintis kaliyan
garwanipun ingkang asma Bu Tri, 30 taun menika wiwitanipun nelasaken modal
nganthos Rp 500.000,00, nanging omzet utawi bathinipun ugi ageng sanget.
Alat-alat ingkang
dipunginakaken kangge ndamel Bakso taksih prasaja. Dene bahan-bahan ingkang
dipunbetahaken inggih menika daging, kanji, terigu sekedhik, garam lan Bumbu kuah.
Piranti ingkang dipunsiyapake Rombong, dandang lan alat-alat liyane.
Cara gawene
Daging digiling, dicampur kanji lan bahan liyane, terus dibentuk koyok bakso.
Lan cara gawe Somay nganggo mie dibentuk ketupat, terus Digoreng.
Bakso PakYulianto
wis nduwe 10 cabang/rombong bakso. pendapatan per rombong gak tentu, total 10
rombong 10 juta per minggu. Karyawane Pak Yulianto pun sampek kurang lebih 15 tiyang.
Regine Bakso Pak
Yulianto kagolong mirah lan terjangkau dening masyarakat cilik, Satu porsi
reginipun Rp5000,00. Masiho reginipun
daging mundak Porsi & harga tetep supoyo pelanggan seneng lan tetep setia ,
Pembeline biasane masyarakat kecil sampek kelas atas.
------dan Penutup disini----
Cekap semanten tugas niki didamel. Wonten salah lan benere mohon dimangerteni.
<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
Posting Komentar